EDUCAR É MAIS DO QUE PROBIR

«Educar vai muito além do simples ato de proibir. Lida em detalhe, a lista de meia centena de proibições exclui por completo das escolas qualquer bolo ou bolacha, fritos, como um rissol ou um pastel de bacalhau, sandes de enchidos, um simples caramelo que seja. E se em teoria os nutricionistas aplaudirão, na prática quem tem filhos e conhece as ementas das cantinas sabe que a alimentação saudável não se consegue por decreto».